蝦鬆

材料: 草蝦仁,山藥,荸薺,蘋果,玉米,鹽, 白胡椒 ,黑胡椒,蔥,美生菜一大片

做法:

1.草蝦仁洗淨,用餐巾紙擦乾,切小丁後加一點白胡椒 鹽抓一抓.

2.山藥,荸薺,蘋果全部切小丁.

3.起油鍋炒香蝦仁,加入荸薺炒熟,再加入玉米 山藥一起炒,加一點鹽  黑胡椒調味,起鍋前加入蔥 蘋果拌勻即可.

小豬說:吃起來清爽又很有飽足感的蝦鬆,配上美生菜更美味唷!

裡面的材料可以隨性改變唷!!

加入小黃瓜,甜椒都可以唷!