三月 12 2010

蒜蓉蒸雞片

雞胸肉吃起來都會比較柴,一般人都不喜歡吃它,

但這道'蒜蓉蒸雞片"吃起來肉質很嫩

雖然雞胸肉沒什麼油脂,但是用蒜蓉蒸過卻是清爽美味又健康唷!!

連我家的小豬都說好吃~~

蒜蓉蒸雞片

材料:蒜泥、鹽、雞胸、南瓜子。

做法:

1先將雞胸肉洗淨,擦乾表面水份。


2.蒜泥拌鹽,抹在雞胸肉上,醃30分鐘。


3.雞肉入鍋蒸10分鐘,放涼切片,撒上南瓜子即完成蒜蓉蒸雞片


南瓜子家裡剛好沒有,小兔就沒撒了

食譜來源: 冰冰好料理的蒜蓉蒸雞片