一月 07 2010

蘋果日報─大台南美食祭9901期










大台南美食祭自從去年推出後,受到台南美食界及府城伴手禮業者青睞

今年再創佳績,以更用心的內容報導,分享給蘋果讀者成為消費指南,

在2010年開始之際,特別邀請大台南地區美食業者共襄盛舉,以有效拓展

貴寶店的來客消費數,在此並祝福大家「福虎生風」,賺大錢、發大財!

★大台南美食特派員大正敬上  9901期(蘋果日報990108同步刊出)

一月 07 2010

不小心吃太油之後如何解膩?

普洱茶︰可幫助消化胃部的積食,使脂肪、糖份正常消耗。
原料》普洱茶葉、乾菊花5朵。
做法》熱水沖泡。
功效》幫助消化、消除油脂。

檸檬︰有消脂、去油膩的雙重功效,還能美白肌膚,小姐們可以多喝。
原料》檸檬一顆。
做法》將檸檬榨出汁後用溫水沖調,加入適量蜂蜜,然後放入一兩片檸檬切片在茶中浸泡。
功效》消脂、助消化、美白肌膚。

烏龍茶︰節食減肥,吃得少,腸道容易乾燥而便秘。
原料》烏龍茶
做法》用開水沖泡。
功效》助消化、解油膩毒素、消脂。

菊花茶︰清火、減肥最方便的飲品。
原料》幾朵乾燥的菊花。
做法》以熱水沖泡。
功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

陳皮茶︰吃完油膩的食物,可以來一壺陳皮茶去油膩。
原料》陳皮4克。
做法》用熱水沖泡。
功效》調氣、疏肝健脾。

山楂茶︰吃肉的姊妹最好試試!
原料》山楂10克。
做法》用水以藥壺煎煮。
功效》消除油脂、排泄體內廢物,散淤化痰。

酸溜根茶︰姊妹們飯後不妨來上一杯,可瘦身。
原料》山楂10克、薺菜花10克、玉米鬚10克、茶樹根10克、糖少許。
做法》將以上材料碾成粗末,以煎湯的方式取汁。
功效》利尿降脂。

綠茶
作法》將綠茶置入壺或杯中,用熱開水沖泡作茶飲。
功效》消脂。
一月 07 2010

美眉如何晚睡不傷臉

上網,晝夜奮戰;工作,如陀螺難停;聚會的宴席,夜夜不散……如今,太多的理由使「徹夜不眠」、「通宵達旦」類的字眼兒變成我們生活的常用詞。「晚睡族群」確為城市增添了許多生命活力,而對個人的健康卻是一種慢性戕害。尤其對那些間斷性(不規律)晚睡的白領而言,頻繁調整生物鐘對健康的危害尤其嚴重。


晚睡是女子美膚的大敵,我國民間「男靠吃、女靠睡」的說法正是對此而言的。偶爾的夜班、應酬使自己不能按照正常的作息時間休息的城市白領女性,護理皮膚的方式就應與正常睡眠的人有所不同。



  一、睡前「晚餐」補維C

這裡關照的晚睡族群,是指那些有工作或應酬的任務在身而不能在正常時間進入睡眠的女性。一般出現這種情況,事先自己是知道的,這樣就可以為「晚睡」而不「傷身」做些準備。重視晚睡前的「晚餐」是十分重要的。皮膚在得不到充足睡眠的情況下,會出現營養(水分、養分)的過度流失,在晚餐時多補充一些含維生素 C或含有膠原蛋白的食物,利於皮膚恢復彈性和光澤。富含膠原蛋白的食物如「動物肉皮」,大量的水果中都富含維生素C,或者口服1-2片維生素C片。晚餐應少食辛辣食品,防止皮膚中的水分過度蒸發。敏感性皮膚的女子應盡量少食易引起皮膚敏感的海鮮。酒精類飲料能幫我們保持旺盛的精神狀態卻對皮膚的養分吸收和保養大打折扣,因而盡量少用,而多飲用些鮮搾果汁或豆漿、純淨水等較為適宜。



  二、皮膚及時給足水分

皮膚缺水就會顯得乾燥無華。在晚睡的人群中,由於睡眠不足造成水分流失,補充水分尤其重要。缺水的原因有兩種:一是環境因素,一是護理不當。在熬夜時,應該注重讓室內空氣保持通暢並有一定的濕度。如果無法改變身處的環境質量(如酒吧、飯店、工廠生產線等),就更要在護理上稍微用心了——使用含有充足水分和養分的乳液,既易於皮膚吸收,又能有效隔離部分不良空氣微粒造成的皮膚污染。



  三、「晚睡」不「晚洗」

一般而言,皮膚的作息時間是在晚上10︰00-11︰00之間進入晚間保養狀態。正常人在晚間10︰00-11︰00間是就寢前的準備階段,身心放鬆,神情安靜,這時是皮膚吸收養分的好時機。如果有條件的晚睡族群,在這段時間裡,一定要進行一次皮膚清潔和保養。用溫和的潔面用品清潔之後,塗抹上述的保濕營養乳液,這樣,皮膚在下一個階段雖然不能正常進入睡眠,卻也能正常得到養分與水分的補充。如果身在應酬之中,也要設法脫身去進行一次簡單的清潔後的補妝,正所謂「儘管晚睡,卻不晚洗」。



  四、「鎮靜」消除黑眼圈、眼袋

由於睡眠的缺失,喝濃茶或咖啡、酒類等維持興奮是晚睡人習慣採用的方法。這樣面部容易出現黑眼圈、眼袋、皮膚晦暗無光等現象。細心的女子應該在喧鬧的應酬或忙碌的工作中,懂得遮蓋倦容。讓皮膚「鎮靜」是消除黑眼圈、眼袋的有效辦法之一。


1.有條件的晚睡者可用棉簽蘸放涼的鹽水敷壓眼周皮膚。喝過的茶葉用紗布包成扁平的小包也是很好的涼敷用品。


2.處於公眾環境中的晚睡者可將毛巾、手帕等隨身可用的柔軟棉織物,用流動著的自來水沖濕,越涼越好,然後趁去洗手間的便利時機將其敷在面部,尤其是兩頰及眼部、頸部,約3-5分鐘即可。